Fenykl má spoustu benefitů: vysoký obsah vlákniny, z minerálů především draslík, železo a hořčík, dále vitamíny A, C a B6.
Recepty
Moje oblíbené recepty
Recepty, které zde uvádím, nejsou návodem k sestavení výživového plánu. Jsou to jídla, které jsme si doma oblíbili, založené na kvalitních surovinách a jednoduché přípravě. Budu ráda, když pro vás budou inspirací zejména pro zařazování zeleniny na jídelníček.
Přeji vám radost z vaření a dobrou chuť!
Zelenina, vejce, jogurt. Větším jedlíkům můžete přidat brambory jako přílohu.
Lis 05
Dýně plněná krůtím masem
Myslím, že tímhle jídlem neurazíte ani ty, co se dýním na talíři vyhýbají. Dýně tu funguje jako příloha. Můžete ji nakrájet, ale já doporučuju jíst lžící přímo z dýně, má to svoje kouzlo.
Jak podle mě vypadá ideální oběd? Třeba takhle: farmářské kuřecí prso, bio brokolice, parmazán, meduňka.
Zář 28
Krůtí s rajčaty
Tohle jídlo dělám moc ráda. Chutná totiž úplně každému. Jako přílohu doporučuju šťouchané brambory s jarní cibulkou. Dětem chutná s bulgurem.
Zář 14
Salát z polníčku a manga
Mango je sice tropické ovoce, které k nám přicestovalo přes půl světa, ale já tuhle kombinaci chutí prostě miluju a když miluješ, není co řešit. :) A na druhou stranu, mango je zdrojem beta-karotenu a zklidňuje žaludek i střeva, tak proč se ho vzdávat. Připravujte opravdu jen ze zralého manga, jinak výsledek není tak dobrý. Dobrou chuť má i mango...