Recepty 

Milí návštěvníci stránek, 

recepty, které zde uvádím, nejsou návodem k sestavení výživového plánu. Jsou to jídla, které jsme si doma oblíbili, založené na kvalitních surovinách a jednoduché přípravě. Budu ráda, když pro vás budou inspirací zejména pro zařazování zeleniny na jídelníček. 
Přeji vám radost z vaření a dobrou chuť! 


Chutná polévka, kterou si můžete připravit kdykoli. Mrkev je v obchodech celý rok, navíc ji máme většinou doma po ruce. Obsahuje vitamin A, vitaminy skupiny B, draslík, vápník, hořčík a betakaroten, který působí především jako antioxidant a proti zánětům.

Špenát obsahuje hodně vitaminu C, B a K, antioxidanty, vápník, draslík, železo a fytonutrienty jako lutein, který pomáhá chránit zrak.

Medvědí česnek roste začátkem jara a jeho sezóna trvá zhruba 3 měsíce. Natrháte ho v lese u potoka nebo koupíte na trhu. Obsahuje hodně vitaminu C, takže posiluje imunitu. Působí proti virům, bakteriím, plísním a parazitům. Je to taková superpotravina.