Bře 14
Kachní prso s červeným zelím
Vypadá to krásně, chutná skvěle a navíc, hotovo máte do hodiny!
Recepty
Moje oblíbené recepty
Recepty, které zde uvádím, nejsou návodem k sestavení výživového plánu. Jsou to jídla, které jsme si doma oblíbili, založené na kvalitních surovinách a jednoduché přípravě. Budu ráda, když pro vás budou inspirací zejména pro zařazování zeleniny na jídelníček.
Přeji vám radost z vaření a dobrou chuť!
Úno 16
Burrata s řepou
Jablečný ocet dodá řepě jemně navinulou chuť, která se krásně doplňuje s neutrální chutí burraty. Můžete samozřejmě zvolit i mozzarellu. Kupujte jen tu poctivou, chuť je nesrovnatelně lepší. Nejradši mám ty z Wine Foodu nebo MozzarellArtu.
I na chalupě se dá vařit zdravě. Můžete doplnit pečeným kuřecím prsem obaleným v bylinkách, jako my druhý den, perfektně jde dohromady. Pokud chcete vege variantu, použijte na česnekovou omáčku zeleninový vývar.
O benefitech quinoy jsem už psala v jiném receptu, tak jen k růžičkové kapustě. Obsahuje vitamín C, K, vitamíny skupiny B, dále třeba draslík a mangan.
Led 03
Špenát jako příloha k rybě
Špenát je ideální přílohou k rybě a nemusí být s vajíčkem. Tuhle verzi mám mnohem radši. Mladý špenát nemusíte blanšírovat, stačí ho nechat po částech zavadnout na pánvi.
Myslím, že vás tenhle recept překvapí. Je opravdu dobrý. Jediné, co vás nebude bavit, je vykrajování cibulí. :)