Super snadné a super dobré. Zelí dostane lepší chuť od výpeku z kuřete. O benefitu zelí asi nemusím psát, je to dobrý zdroj vitamínu C v zimě. Také vitamínu K, B, draslíku, hořčíku a vápníku.
Dělám dvě dýňové polévky. Někdy mám chuť na klasickou, jen se zeleninovým vývarem, kde vynikne víc chuť dýně, jindy zase na tuhle, kde je dýně trochu potlačená pomerančem a kokosovým mlékem.
Znáte čekankový sirup? Jestli ne, tak ho vyzkoušejte. Výborně chutná, je krásně sladký a přitom obsahuje minimum sacharidů. Ale kupujte 100 % sirup natur a pamatujte, že nic se nemá přehánět, platí i tady a tak pouze jednou za čas.
Krásně barevný zimní recept. Zelenina a kuřecí maso.
Další překvapivě výborný salát! A navíc z brokolice, která nám výborně prospívá. Obsahuje vitamín C, beta-karoten, draslík. Dále obsahuje látky, které působí protizánětlivě a detoxikačně. A je dobrá na trávení.
Červená řepa je opravdu velmi zdravá a měli bychom ji zařazovat na jídelníček pravidelně. Je bohatá na vlákninu, vitaminy A, B a C. Dále železo, vápník, jód, draslík, hořčík a kyselinu listovou. Ta spolu s železem přispívá k tvorbě červených krvinek, takže pokud jste na tom jako já, že jíte málo maso, jezte červenou řepu. A co vás ještě bude...
