Když těstoviny, tak se spoustou "zeleného". Medvědí česnek už roste a tak si ho dopřávejte, kdykoli můžete, protože působí proti virům. Kapusta je zase nejlepším zdrojem vápníku a kdy jindy ji zařadit na jídelníček, než v zimě.
Recepty
Moje oblíbené recepty
Recepty, které zde uvádím, nejsou návodem k sestavení výživového plánu. Jsou to jídla, které jsme si doma oblíbili, založené na kvalitních surovinách a jednoduché přípravě. Budu ráda, když pro vás budou inspirací zejména pro zařazování zeleniny na jídelníček.
Přeji vám radost z vaření a dobrou chuť!
Úno 26
Pečený fenykl
Fenykl, drcená rajčata a parmazán = jednoduché zimní jídlo
Kvě 22
Kuřecí placky po čínsku
Tuhle hitovku znají všichni z dob totáče. :) Jen jsem z něj vynechala cukr.
Zkuste místo kuskusu jáhly. Jsou bez lepku a rozdíl nepoznáte.
Chutná polévka, kterou si můžete připravit kdykoli. Mrkev je v obchodech celý rok, navíc ji máme většinou doma po ruce. Obsahuje vitamin A, vitaminy skupiny B, draslík, vápník, hořčík a betakaroten, který působí především jako antioxidant a proti zánětům.
Dub 11
Salát z baby špenátu
Špenát obsahuje hodně vitaminu C, B a K, antioxidanty, vápník, draslík, železo a fytonutrienty jako lutein, který přispívá k ochraně zraku.