Když se urodí dost rajčat, uvařím z ní takový základ a když mám v zimě lenivý den, ohřeju omáčku, dám pod plněné cukety nebo jinou zeleninu a nebo na čerstvé těstoviny. Zakapu olivovým olejem, posypu bazalkou, parmazánem a hotovo.
Lilek, cuketa, rajčata a tymián. Prostě jižní slunce na talíři.
Pokud máte rádi chuť citronu v pokrmech, tenhle recept si zamilujete.
Když se venku ochladí, je čas na hustou polévku
Proč uvádím sladký dezert na stránky se zdravou stravou? Protože i já mám někdy chuť na sladké. Dezerty jím výjimečně a tak nemusím řešit, že by se tělo nepopralo s trochou cukru. Většinou se ale snažím, aby dezert obsahoval hodně ovoce. Tady tvoří rovnou základ. Navíc z domácí úrody. Ještě lepší na grilu!
Rostou a roste jich plno. Jestli máte rádi asijská jídla, zkuste je tentokrát trochu netradičně.
