![](https://dce25f1ced.clvaw-cdnwnd.com/f243e390680f8ad16beca81be07aea3e/200000096-6677f66781/IMG_2956.jpg?ph=dce25f1ced)
Rychlá kuřecí polévka
Když nemáte čas dělat vývar, ale máte ho v mrazáku.
Co musíte cestou domů koupit :)
Na 2 porce
1 kuřecí prso
1 pórek
1 mrkev
Kousek zázvoru
Dejte zmrzlý vývar do hrnce a přiveďte ho pomalu k varu. Kuřecí prso nakrájejte na nudličky nebo menší kousky a orestujte na pánvi na oleji nebo ghí. Osolte.
Z pórku odřízněte tmavě zelené listy a když je "rozloupnete", pod nimi je ta krásně zelená část, kterou potřebujete. Pokrájejte ji na cca 7cm špalíčky a ty pak na co nejtenčí proužky. Můžete samozřejmě i na kolečka, proužky jsou jen efektnější na pohled. :)
Jakmile se vývar začne vařit, přendejte do něj maso z pánve (bez oleje), kousek mrkve nakrájené na tenká kolečka, trochu nastrouhaného zázvoru, pepř a podle chuti případně dosolte. Když je mrkev na skus, přidejte pórek a po minutě můžete servírovat.